グラッパゴールデンレトリバーのブログ/ウェブリブログ

グラッパ

<< 作成日時： 2009/11/25 18:01 >>

こんにちは。
ぴーすパパです。

気の早いぴーすパパは、正月が楽しみでなりません。

お正月と言えばぴーすでは1月1日から3日までは、
朝目覚めたらすぐに魔法の水を飲まなくてはいけない、
なんとも試練なイベントで有名です。

今年のお正月は、3日間のイベントを無事にのりきったのですが、
その後に通風と肝臓が心配になって1ヶ月間の禁酒をしました。

来年はこのようなことが無いように、
先に禁酒をしておくべきかな～と企みつつも、
仕事の打ち合わせで行ったイタリアンのお店でグラッパの旨さにハマッテしまい、
通販で取り寄せてしまいました。

この笑顔が最高！

芋焼酎に匹敵する旨さでした。

すいません。
画像を間違えました。
このカワイコちゃんの画像は我が家のグラッパでした。
ママはオセロ、パパはイオ、テキーラを姉に持つ、笑顔はじける元気な女の子です。

私の書きたいグラッパはこれです。

ぶどうで作った焼酎です。

税法上はブランディですが、
作り方は日本の焼酎に近いのか、ブドウの香りがフレッシュに感じます。

一口飲んだらすっかりはまってしまいました。
弟が酒屋を経営しているので頼もうかと思ったのですが、
今回はこちらのお店で取り寄せました。
通販って便利ですね。

ソムリエのコメントも載っています。
「透明感のある無色。スモモのような甘酸っぱい香り、ハチミツのようなほんのり甘い香り。微かにピリッとした刺激を感じるが、バランスの良い甘み、微かなチョコレートの風味。柔らかく、デリケートな味わい。マイルドな余韻が長く続く、食後酒にふさわしいキリッとした後味。」
カッコイイですね。

私の感想は芋焼酎のブドウ版です。
アルコール40%のグラッパをショットグラスで食後に一気に飲むと、
胃がびっくりして消化を促すので、
食後酒としてイタリアでは楽しまれているようですが、
ぴーすパパ的にはすきっ腹にガツンと行くのが最高です。

内臓には悪いでしょうね。